Livet handlar inte bara om träning, det handlar lika mycket om att äta hälsosam mat! Här är ett recept på nyttiga pannkakor
Nyttiga havrepannkakor med grekisk yoghurt
Ingredienser (1 portion, ca 6 små pannkakor)
- 1 dl havregryn (40 g)
- 2 ägg
- 100 g grekisk yoghurt (0–5 % fett)
- 1 tsk bakpulver
- En nypa salt
- Kanel eller vaniljpulver efter smak
Gör så här
- Mixa havregrynen till ett mjöl.
- Tillsätt ägg, grekisk yoghurt, bakpulver och salt.
- Mixa till en slät smet.
- Låt stå 5 minuter.
- Stek små pannkakor på medelvärme tills de fått fin färg på båda sidor.
Kalorier (ungefär)
- Havregryn 40 g: 150 kcal
- 2 ägg: 140 kcal
- Grekisk yoghurt 100 g (0 %): 60 kcal
Totalt: cirka 350 kcal
Näringsvärde (ca)
- Protein: 27 g
- Kolhydrater: 28 g
- Fett: 12 g
Servera gärna med färska bär för extra smak och vitaminer utan många extra kalorier. 🍓🥞
