Crispy Chicken med Cornflakes
Ingredienser
- 500 g kycklingfilé
- 3 dl cornflakes
- 1 ägg
- 1 dl vetemjöl
- 1 tsk paprikapulver
- 1 tsk vitlökspulver
- ½ tsk salt
- ½ tsk svartpeppar
Gör så här
- Skär kycklingen i bitar eller strips.
- Krossa cornflakes grovt och blanda med kryddorna.
- Doppa kycklingen först i mjöl, sedan i uppvispat ägg och sist i cornflakesblandningen.
- Lägg på bakplåtspapper och spraya eller pensla lätt med olja.
- Ugn: 220°C i cirka 18–22 minuter. Vänd efter halva tiden.
- Kycklingen ska vara genomstekt och ha en riktigt krispig yta.
Tips: Vill du ha extra krispigt resultat, använd airfryer 200°C i cirka 12–15 minuter.
